Sate Ayam Ponorogo Pak Seger Surabaya. Foto: pergikuliner.com
SURABAYAASIK.COM-Rekomendasi sate ayam enak di Surabaya kali ini datang dari Sate Ayam Ponorogo Pak Seger yang ada di Jl. Dharmawangsa No. 117, Gubeng, Surabaya. Warung ini selalu ramai dikunjungi pelanggan karena punya citarasa yang istimewa.
Food blogger Surabaya, Faris Rifqi menyebut jika Sate Ayam Ponorogo Pak Seger tidak perlu diragukan lagi. Dia mengatakan jika satenya tebal-tebal, dagingnya lembut banget, bumbunya medok dan meresap sampai ke bagian terdalam. Bumbu nya disini agak encer bukan yang kentel banget.
"Untuk Sate Kambingnya josss banget, walaupun harganya lumayan, tapi dagingnya tebal dan engga alot sama sekali, bener-bener definisi digigit copot semua!! Enak bangett. Pokoknya mantap dehh Sate Ayam dan kambing disini!! tapi pas kesini kehabisan Sate Kulitnya," ujarnya dalam ulasan yang dikutip di laman pergikuliner.com.
Warga Surabaya Fensi Safan menambahkan jika sepertinya dari dulu sampai sekarang selalu ramai. "Satenya empuk dan besar-besar. Selain sate daging, juga ada sate kulit.Bumbunya halus dan encer, tidak terlalu banyak kecap, bisa ditambahin sendiri," sebutnya.
Warga Surabaya lain, Denise Elysia juga membagikan pengalaman serupa. "Doyan banget makan sate, apalagi kalau potongan nya gede-gede. Pesen 10 tusuk sate campur dan isiannya komplit ada daging ayam, kulit dan jeroan. Paling doyan sama sate kulitnya, berlemak, gurih, apalagi ditambah bumbu kacangnya yang kental dan kacang banget, beda nggak kayak sate kebanyakan uwenaak pokoknyaa," jelasnya.*