Rujak cingur BBM Surabaya. Foto: instagram @surabayafoodies
SURABAYAASIK-Tak sulit menemukan warung rujak cingur di Surabaya. Hal itu lantaran kuliner ini menjadi ciri khas Jawa Timur dan tentunya Surabaya. Biasanya, warung rujak cingur juga menjual menu gado-gado.
Berikut rekomendasi warung rujak cingur dan gado-gado legend di Surabaya dikutip dari Youtube Best 10 ID pada Jumat (11/10/2024). Yang pertama ada rujak cingur Bu Aini. Warung ini terletak di Jalan Raya Sedati dekat dengan Bandara Juanda. Ciri khas dari rujak cingur ini adalah bumbu petisnya yang kental dan beraroma harum sehingga membedakannya dengan rujak cingur lainnya. Bahkan kamu bisa memilih petis sendiri. Apakah petis hitam khas Surabaya atau petis Madura yang berwarna cokelat kemerahan. Jangan lupa untuk menambahkan bawang putih goreng yang kranci dan gurih.
Destinasi rujak cingur enak berikutnya adalah rujak cingur BBM. Tempat makan ini sudah buka sejak tahun 1995 dan masih tetap eksis hingga sekarang. Ada tiga macam penyajian yaitu rujak cingur mentahan yang berisi buah dan sayuran mentah atau matangan yang berisi sayuran rebus serta campur yang berisi keduanya. Selain rujak cingur, tempat ini juga menyediakan nasi pecel, gado-gado, rujak manis dan kolak.
Dibuka sejak tahun 1970-an, gado-gado Pak Satumin ini menjadi warung makan gado-gado paling legendaris di Surabaya. Tempat ini lebih dikenal sebagai gado-gado Arjuno karena lokasinya yang berada di Jalan Arjuno. Namun Selain gado-gado, tempat ini juga menyediakan rujak cingur yang tidak kalah lezat dengan harga yang terjangkau.
Selanjutnya ada warung rujak cingur dan gado-gado Bu Mariati di jalan Jolotundo. Dahulu tempat ini hanya berupa warung tenda, namun kini sudah memiliki tempat sendiri yang lebih nyaman. Untuk menikmati sajian rujak cingur, porsinya cukup banyak dan mengenyangkan terutama jika ditambah lontong. Selain rujak cingur, gado-gadonya juga tidak kalah enak.*