Rekomendasi rujak cingur di Surabaya. Foto: instagram @eattemptationsby

SURABAYAASIK-Menjelajahi rujak cingur lezat di Surabaya merupakan aktivitas yang wajib dilakukan saat berada di Kota Pahlawan ini. Tidak diragukan lagi kuliner ikonik ini memang merupakan sajian khas yang berasal dari Surabaya. Kombinasi antara sayuran, buah-buahan dan irisan cingur atau hidung sapi menciptakan hidangan yang unik dan autentik, terlebih lagi Saus Kacang yang dipadu dengan petis khas Surabaya semakin memperkuat cita rasa yang otentik.

Berikut 5 rujak cingur enak di Surabaya yang wajib dicoba dikutip dari Youtubbe Best 10 ID pada Kamis (3/10/2024). Pilihan pertama ada rujak cingur Genteng Durasim. Tempat makan rujak cingur ini dianggap sebagai yang paling legendaris karena sudah berdiri sejak tahun 1943. Kamu bisa menikmati sayuran cingur irisan nanas mangga tempe dan tahu yang disajikan dengan saus berbumbu petis. Yang paling berkesan adalah penggunaan cobek tua yang telah digunakan sejak awal berdirinya.

Yang kedua terdapat tempat makan rujak cingur Delta yang kelezatannya tidak boleh kamu lewatkan. Lokasinya yang berada di pusat kota membuatnya sangat mudah untuk dikunjungi. Porsinya cukup besar apalagi jika ditambahkan campuran mie kuning yang semakin menambah kelezatannya. Siraman kuah petisnya sangat nikmat berpadu dengan tauge kangkung tempe tahu cingur hingga kikil. Selanjutnya ada rujak cingur Ahmad Jais. Sering menjadi tempat makan favorit para selebriti dan pejabat yang berkunjung ke Surabaya. Meski harganya cukup mahal, tempat ini tidak pernah sepi pengunjung. Tempat ini juga cukup tua dan konon telah berdiri sejak tahun 1970-an. Satu porsi rujak cingur di sini terdiri dari sayuran, cingur, nanas, mangga, timun tahu tempe dan Kedondong yang disiram kuah petis.

Kemudian berlokasi di area Taman Absari, tempat makan ini dikenal sebagai rujak cingur Joko Dolok. Jika kamu ingin makan rujak cingur dengan porsi besar hingga kenyang, tempat ini wajib kamu coba. Potongan tempe tahu dan cingurnya cukup besar dan banyak petisnya pun sangat lumer dan menggoda. Pilihan tempat makan rujak cingur enak berikutnya yang harus dicoba adalah rujak cingur Cak No atau TVRI karena lokasinya yang berada di depan kantor Televisi Republik Indonesia cabang Surabaya. Seporsi rujak cingur ini berisi potongan cingur yang melimpah dan empuk timun kangkung tahu tempe serta lontong. Cak No juga melayani pesanan rujak cingur dalam porsi besar untuk acara dan hajatan.*